العسل الأسود أفضل من الكبدة

{..شيخنا..} 131 تاريخ التسجيل : 25/04/2009

أكّد خبراء التغذية على أن العسل الأسود

له فائدة هامة ، ودور كبير فى

علاج فقر الدم ، ويتفوقُ على كثيرٍ

من الأغذية ؛ ومنها الكبدة

فالعسل الأسود أغنى غذاءً

بمركب الحديد العضوى

حيث ان 100 جرام من العسل الأسود

تحتوى على 6 ملليجرام من

مركب الحديد، فى حين أنَّ

الكبدة تحتوى على 1 ملليجرام فقط

وتلك النسبة تجعلُ العسل

هو الأفضل لعلاج فقر الدم

وأمراض سوء التغذية

ويضاف الى ذلك

أن العسل الاسود غنى بأملاح الكالسيوم

والفوسفور ،التى تجعله قيمة

غذائية نادرة ، وأفضل غذاء للفقراء

فى فصل الشتاء ؛ لأنه يمنح الجسم

طاقة حرارية كبيرة ، ويتميزُ

بيسر هضمه ، كما أنه غنى

بمركب النياسين الذى يجعلُ منه

علاجا ناجعا لمرضى الضعف العام

*************

{..شيخنا..} 131 تاريخ التسجيل : 25/04/2009

وأفادت دراسة حديثة فى

واشنطن ؛ بأن العسل قد يكون

مفيداً لمعالجة مرض السكرى

والتحكم فى درجة ضغط الدم

وحتى تجنب البدانة....
وأشار الباحثون إلى أن

السيطرة على مستوى

سكر الدم هام جداً بالنسبة

للمصابين بمرض السكرى

وللحفاظ على حساسية أنسولين

جيدة ، وخفض خطر الإصابة

بهذا المرض بين الناس

مؤكدين أن هناك أدلة تظهر

أن استهلاك العسل مقارنة

بغيره من المواد الآخرى

المُحلية قد تساعد على ضبط

سكر الدم وحساسية الانسولين

**********
ويجرى الباحثون حالياً دراسات

من أجل معرفة ما إذا كان

العسل مفيداً فى شفاء

الجروح ومعالجة السعال

وتنشيط الذهن وغير ذلك

فادعوا الله معى بأن

يشفى مرضى المسلمين

اللهم آمين

العسل الأسود

» فوائد العسل